豬價狂飆創天價 滷肉飯名店小王煮瓜、金峰都喊漲
2023/04/05 08:10
因應豬價上漲,北市名店金峰滷肉飯宣布肉類品項漲價。(資料照)
〔即時新聞/綜合報導〕受到國際原物料飆漲影響,國內豬肉價格飆天價,國內豬隻每公斤突破百元,而豬價飆漲也連帶影響業者,不少知名魯肉飯已經喊漲。
綜合媒體報導,人氣名店金峰滷肉飯在鐵門貼出公告,表示本月20日起肉類價格調漲;曾榮獲米其林必比登推薦的小王煮瓜,滷肉飯也已經漲5元。而連鎖品牌「鬍鬚張」在今年2月曾將10款便當調漲5元,目前滷肉飯品項暫無漲價規劃,其他部份業者則選擇自行吸收。
另外也有豬肉加工業者透露,今年才剛調漲自家香腸價格,但現在越漲越多,「一條20元的香腸可能回不去了」,目前豬肉貴且貨源不穩,上個月起他也停止供貨給下游廠商。
雲林肉品市場總經理黃加安也在臉書PO文表示,消費者吃到牛肉價格般的豬肉,承銷商硬著頭皮採購到手軟,豬農飼養成本提高、育成率下降,「沒人是贏家」。
雲林肉品市場總經理黃加安臉書貼文:
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