基隆國中小學午餐加碼補助 將從40元調升到60元

〔記者盧賢秀／基隆報導〕最近國內物價上漲，尤其鬧蛋荒，基隆市政府為了不讓國中小學生的營養午餐「縮水」，下學期開始將增加營養午餐補助，再加上中央採用國產三章一Q食材補助，國中小學生營養午餐將從40元調升到60元（團膳50元調升到70元）。

市府發言人余治明和教育處長劉美蘭表示，最近鬧蛋荒，學生營養午餐也受到影響，全市營養師研究儘量以豆類等食材取代蛋白質，研擬替代菜關，讓學生營養不受影響。

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此外，最近物價波動，市府將從112學年度起，增加2000萬元的午餐補助，讓學生午餐菜色和點心可以更多樣化，對弱勢學生營養午餐仍然是全額補助，不增加家長負擔，讓孩子們在成長階段都能吃到營養又美味的午餐。

劉美蘭指出，基隆有15校團膳，其他學校自設廚房或採中央廚房的模式，目前團膳1餐是50元左右（4餐1湯），自設廚房的是1餐是40元（3桌1湯） ，市府增加補助再加上爭取中央三章一Q食材補助，學生的營養午餐每餐可以提升20元，將增加乳品和水點的頻率，也增加午餐菜色更優質。

劉美蘭指出，學校或廠商設置有食材登錄平台，每天會將菜單、食材及標章（三章一Q）等相關資訊，上傳到「食材登錄平台」，公開學校每日菜單及食材資訊。讓家長了解學生每日午餐內容，另外也針對各校辦理不定期午餐訪視，對於滿意度較低學校，邀請專家委員到校輔導改善，並控管午餐品質。