「關山女婿」無毒栽種 今送愛心蔬菜至療養院險「刁車」

〔記者陳賢義／台東報導〕來自中國廣東的「關山女婿」賴陽喜堅持無毒栽種愛土地，今又載了一大籃的高麗菜到「聖十字架療養院」，希望能讓院內修女和院民加菜，只是採收過程中險因連日降雨、地面泥濘，貨車險「刁車」無法如期送達，所幸天公疼憨人，愛心還是及時送到修女手中。

疫情爆發後，賴陽喜選擇和妻女留在台灣「娘家」，平日以種植蔬果來維持生計，且堅持以無毒栽種理念，落實「愛台灣」這塊土地，去年以「芥菜泡菜」獨特創新的口感而征服老饕味蕾打響知名度。

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賴陽喜經友人周福安介紹認識聖十字架療養院，對於外國修女年輕就來到台灣無私付出、奉獻敬佩不已；去年就曾送了南瓜和香蕉分享給療養院品嚐，今天下午獨自上山採收高麗菜，除了送蔬菜攤商販售外，也不忘要再與療養院修女們和院民分享成果。

賴陽喜說，這批高麗菜是在去年開始種植，經過80餘天的培栽終可熟成採收。無毒栽種蔬菜的過程很辛苦，病蟲害是必經的考驗，加上近日又風又雨的擔心會影響收成；所幸最終天公疼憨人，高麗菜生長碩大鮮嫩。聖十字療養院高齡86歲修女饒培德修女拿起一顆比一比，忍不住笑稱「比我的臉還要大吔」。

賴陽喜，雖然採收過程險因貨車「刁車」弄得一身泥，但他一點都不引以為意，因爲能送愛到療養院就非常開心了。