漲價200元？彰化區漁會招牌蒲燒鰻 今拍板只漲百元

〔記者劉曉欣／彰化報導〕為了穩定物價，彰化區漁會原訂2月15日元宵節就要調漲招牌蒲燒鰻的價格，今天宣布漲幅下修，只漲一半，也就是原計畫蒲燒鰻每公斤5尾從1600元漲到1800元，拍板確定每盒只漲100元！

彰化區漁會總幹事陳諸讚表示，今年鰻苗捕撈量大減，鰻魚價格大漲，成鰻池邊價購價已漲了4、5成，才會在春節之前就忍痛宣布蒲燒鰻將從元宵節起漲價，也就是每公斤5尾調漲200元，但因為看到萬物都漲，為了穩定民生物價，決定將蒲燒鰻漲價砍半，元宵節起只漲100元，也就是每公斤5尾1700元。

請繼續往下閱讀...

陳諸讚強調，在活鰻大漲超過4成情況，蒲燒鰻如果依照成本調漲，勢必要漲到每公斤5尾2000元，也就是恢復蒲燒鰻在2018年的價格，但為了穩定物價，彰化區漁會決定自行吸收漲幅，只小漲幅100元，幾乎可說是成本價在賣。

不過，消費者在得知蒲燒鰻在春節過後就要漲價的預期心理下，也造成蒲燒鰻大賣，光是彰化區漁會去年就狂賣了2、30公噸的蒲燒鰻，陳諸讚指出，去年的銷售量幾乎是往年的2倍，許多民眾爭相採購，也創下區漁會銷售蒲燒鰻的最好成績，這次不只蒲燒鰻價格漲幅砍半，其餘漁產品也全部凍漲，所有原料、加工、人工成本都由彰化區漁會自行吸收。