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進入快撐不住了！彰化區漁會蒲燒鰻 預計春節後漲價
受到鰻苗捕撈量大減影響，彰化區漁會蒲燒鰻，預計春節後漲價。（記者劉曉欣攝）
〔記者劉曉欣／彰化報導〕受到鰻苗捕撈量大減的影響，連帶成鰻池邊價也跟著漲價，彰化區漁會總幹事陳諸讚表示，蒲燒鰻價格快要撐不住了，目前是每公斤5尾賣1600元，預計春節過後就會調漲蒲燒鰻價格1成左右！
陳諸讚指出，鰻魚價格的關鍵就在鰻苗，先前兩年鰻苗都大豐收，鰻苗量多價格降低，加上疫情影響外銷，去年就調降蒲燒鰻價格，每公斤5尾只賣1600元，也是蒲燒鰻5年來最低價位。
陳諸讚強調，蒲燒鰻一度漲到每公斤5尾2000元，因為當時全球鰻苗大缺貨，國內鰻苗大減9成，區漁會在2018年除夕開始調漲蒲燒鰻的價格，從原本每公斤5尾1700元，調漲為2000元，漲幅為17％，直到2020年底價格才調降為1700元，2021年夏季再調降為1600元。
但陳諸讚坦言，「蒲燒鰻價格快撐不住了！」因為今年鰻苗捕撈量大減，也讓成鰻池邊價開始上揚，目前每公斤5尾只賣1600元的價格只能「硬撐」，為了避免在春節前漲價，只好由區漁會自行吸收，預計春節後就會宣布漲價，以反應成本，預計漲幅在1成左右。
彰化區漁會除了蒲燒鰻宣布春節過後漲價，養殖烏魚子也在去年底就因為產量減少，先行調漲1到2成，冠軍烏魚子最頂級的是1付2片16兩的是3900元，1付2片14兩的是3300元，1付2片12兩的是2500元，1付2片10兩的是1950元，1付2片8兩的是1450元。
陳諸讚指出，這兩年來因為疫情讓海運的運費一再調漲，也讓進口漁貨價格跟著上揚，為了讓民眾好過年，區漁會年年推出限量的超值禮盒，今年特級禮盒有民眾最愛的白鯧與烏魚子，高級禮盒有石斑魚，以接近成本價來回饋民眾。
彰化區漁會目前蒲燒鰻價格為5年來最低，每公斤5尾1600元。（記者劉曉欣攝）
彰化縣區漁會年年推出超值限量的春節禮盒，總幹事陳諸讚（圖中）強調超值禮盒是回饋民眾。（記者劉曉欣攝）
