廚餘去化新管道 環保署擬推廚餘、下水污泥共消化

〔記者羅綺／台北報導〕為防堵非洲豬瘟，全國自9月1日起廚餘禁止養豬，而這是場長期戰役，未來熟廚餘該何去何從？環保署環境督察總隊技監林佐祥表示，環保署規劃將廚餘與下水污泥共消化。

環保署擬規劃未來收受的家戶廚餘，打成漿後，以現有的污水處理廠厭氧消化設施進行去化，且產生的沼氣可發電。

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然而2019年花蓮在防非洲豬瘟政策下，曾發生不少餐飲業者貪圖方便，任意將整桶廚餘倒入排水溝，造成廢水汙油皂化塞爆下水道。

林佐祥表示，歐美等先進國家有完善的污水下水道設施，廚餘可藉磨碎機（鐵胃）破碎後直接排入下水道系統處理，但國內污水下水道普及率較低，且食物較為油膩，若沒有經過適當處理，直接倒入下水道，會造成排水溝油汙、引發惡臭等環境問題。

因此未來若發展廚餘下水污泥共消化，會先將廚餘打成漿後，再進入消化槽發酵；而不是讓家戶用鐵胃破碎後，倒到下水道。

林佐祥說明，若將廚餘以下水道輸送到污水處理廠，需要經過另外的污水處理，會多一道複雜程序，因此廚餘下水污泥共消化會在搜集家戶廚餘後，破碎、打漿，直送污水消化槽。

此外，正值非常時期，林佐祥指出，業者若將廚餘倒入下水道，視同隨意棄置廢棄物、污染環境，可依《廢清法》處1年以上5年以下有期徒刑，得併科新台幣1500萬元以下罰金，他呼籲事業單位千萬不要以身試法。