苗栗「貓裏紅」優質紅茶評鑑 楊敏珠奪特等獎
2021/08/13 14:25
苗栗市「貓裏紅」優質紅茶評鑑,評審就口感及製茶技術等,逐一評分。(記者張勳騰攝)
〔記者張勳騰/苗栗報導〕苗栗縣「貓裏紅」優質紅茶評鑑競賽,今年邁入第8年,全縣有32位茶農、商共178點參賽。經昨、今天兩天的評審,由苗栗市楊敏珠獲特等獎,每台斤售價也高達2萬8000元,評審認為今年的品質比去年提升,紅茶的花香及果香充分展現,已不輸給東方美人茶。
苗栗市南勢、八甲地區,早年盛行種茶,但因產業變遷而萎縮,市農會為振興地方茶產業,於8年前爭取農委會水保局台中分局、茶業改良場協助,並獲苗栗縣政府、苗栗市公所支持,從產銷班重整、茶園管理、茶菁契收通路協調、茶園新植與更新的輔導,並創立「貓裏紅」品牌。
「貓裏紅」品牌紅茶, 以一心二葉的精選茶菁和特殊的製茶方式,使茶韻富有前蜜、中果、後回甘的絕美風味,品質與名氣逐年提升,其擁有類似東方美人茶的香氣、口感更濃厚,這幾年茶農更精進口感等,愈來愈受歡迎。
今年由行政院農委會茶業改良場副場長邱垂豐等人擔任評審,評選出特等獎1名、頭等獎5名、金質獎10名、銀質獎16名、銅質獎21名。
結果由苗栗市楊敏珠獲特等獎,銅鑼鄉農林公司獲頭等獎、南庄鄉謝念霆各獲三個頭等獎及金質獎、苗栗市邱俊魁獲二個頭等獎及六個金質獎。
苗栗市農會總幹事謝錦明指出,農會盼藉由評鑑活動,提升「貓裏紅」紅茶品質與知名度,可以與東方美人茶相媲美,今年並更換比賽茶包裝;除茶園優美手採茶景緻,更融入代表友善環境的石虎等元素,中秋佳節前夕,提供愛好紅茶的消費者有更多元且實惠價格的選擇。
苗栗市「貓裏紅」比賽茶,今年更換包裝,加入代表友善環境的石虎等元素。(記者張勳騰攝)
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