嘉義長榮文苑週年慶 櫻花日本美食節起跑

〔記者林宜樟／嘉義報導〕位於故宮南院對面的長榮文苑酒店，去年4月正式開幕營運，即將滿週年，長榮文苑今天宣布，將從3月12日起推出「櫻花綻放日本美食節」，以在地食材用日本料理手法製作一道道美食，並推出嘉義11條包含藝文、美食、產業、賞花主題的特色旅遊路線，邀請各地民眾賞玩嘉義。

長榮文苑酒店總經理蘇筱斐、故宮南院處處長彭子程及嘉義縣文化觀光局長許有仁今天一同歡慶長榮文苑週年，並由祥和舞協舞蹈老師黃碧貞與舞者跳起日本舞蹈，宣布日本美食節展開，與長榮文苑合作的在地產業布袋洲南鹽場晒鹽人蔡炅橋、鹿草寶哥友酵農場負責人許正寶等分享特色遊程。

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長榮文苑指出，2F咖啡廳推出「櫻花綻放日本美食節」，有多項經典日式佳餚，運用當季新鮮食材製作日式美味，如醋味噌拌海鮮、粉櫻冷麵及限量日本和牛握壽司等冷食，還有DIY抹茶巧克力噴泉、日式葛粉凍DIY等甜點，並佈置櫻花樹日式風情打卡區，讓消費者不需出國就能到日本，還有消費滿額抽獎。

週年慶推出11條嘉義旅遊食宿優惠方案，邀請遊客體驗，欣賞嘉義多樣的遊憩景點；結合嘉義美食「沙鍋魚頭」推出的林聰明主題食堂假期，消費者不用排隊就可以吃到林聰明沙鍋魚頭及主廚私房料理；另有阿里山賞櫻行、文化路商圈美食之旅、半日小農採果趣及田園米香逗陣趣DIY等特色專案。

3月12日至4月30日週年慶活動期間，規劃多項優惠活動邀請旅客一同慶生，3、4月壽星活動期間入住文苑假期一泊一食專案，平日每人可折抵1111元，最高每房折抵2222元，每週一入住南院景豪華客房可再享房型免費升等為文苑套房（每日限量1間），週年慶還有各項活動，詳情可上長榮酒店官網http://www.evergreen-hotels.com 查詢。