台中市週週公布牛豬萊劑檢驗 合格萊牛微量檢出

〔記者蔡淑媛／台中報導〕中央今年開放萊豬及30月齡以上美牛來台，台中市長盧秀燕今天在食安會報宣布，今年起抽驗牛、豬結果會週週全數上網公布，強調台中市「萊劑零檢出」自治條例被中央廢止，仍會維持零瘦肉精精神，今年已經抽驗逾6500件，結果皆合格，其中12件牛肉肉品檢出含有微量萊劑，已上網公告。

因應萊豬進口，台中市府全體動員從進口源頭及製造業者到販售通路及校園、長照養護機構等場域，年節持續加強稽查抽驗，共查驗6504件產品皆合格，從去年9月迄今，共檢出了20件牛肉肉品含有微量萊劑，其中今年有12件，含有微量萊劑0.001到0.007ppm（標驗標準0.01至0.04），查驗結果均公佈於「萊豬牛宣導專區」網頁，包括超市、賣場、及知名酒店、小吃店都公佈。

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台中市衛生局統計，今年起至2月24日各局處稽查抽驗牛、豬肉品，也針對自進口源頭及製造業者、各大賣場超市、餐飲業者到校園、托嬰中心產後護理機構及長照養護機構、據點等場域，進行標示查核4662件、瘦肉精快篩1286件，結果全數合格。

另抽驗牛豬肉品進行進一步檢驗共556件，344件已完成檢驗，全數合格，另尚有212件送檢中，去年九月以來加強抽驗把關，共檢出了8件牛肉肉品含有微量萊劑，今年加大採檢，在556件的肉品中，檢出了12件牛肉肉品含有微量萊劑，但低於法規限量標準，

衛生局表示，今年所有查驗結果均主動揭露於「萊豬牛宣導專區」網頁，並定時更新包含肉品原料產地、國別、瘦肉精檢驗數值等，資訊透明公開，讓市民可即時上網查詢掌握食安，安心消費採購。

衛生局長曾梓展表示，為讓民眾能夠清楚選購，台中市訂定全國最嚴「牛豬產品無瘦肉精金標章」，鼓勵業者踴躍申請，截至今年3月2日止，已有155家業者申請，其中65家業者通過核發無瘦肉精金標章，包括學校、餐盒廠及食材供應商、豬肉攤、老人福利機構、餐飲及烘培業等，歡迎更多業者共同來參與，產官攜手捍衛市民的健康，共同展現台中市拒絕瘦肉精的決心。