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進入萊豬大稽查！ 台中查74家129件全數合格
台中市衛生局稽查容生熟肉品業者，使用豬肉產地標示是否確實。（記者蔡淑媛翻攝）
〔記者蔡淑媛／台中報導〕元旦起開放萊豬及個月齡以上美牛進口，台中市衛生局元旦假期聯合經發局、農業局等局處，兵分四路到大賣場、超市、餐廳、傳統市場等場域，稽查業者豬肉產地標示販售豬肉情形，共稽查74家業者計129件食品標示，同時，現場抽驗肉品檢驗乙型受體素27件，全數皆符合規定。
衛生局長曾梓展說，昨天開始市府動員至各區進行稽查與抽驗，分別有32家餐飲業稽查72件食品產地標示；42家販售業者也稽查57件食品產地標示，總計74家、129件，結果全數合格。此外，從餐飲業抽驗12件及販售業現場抽驗15件生鮮豬肉檢驗乙型受體素，全數27件皆符合規定。
衛生局指出，市府人員也於現場提醒店家標示應透明化，「豬原產地」標示應置於營業場所明顯處，或於產品外包裝上以中文標示「豬原產地」，業者應明顯標示產地來源方便辦識、選購。
衛生局說，台中進行5大措施，包括「無瘦肉精金標章申請」、10倍查驗量能的「源頭及市場的稽查與抽驗」、豬牛肉品輸入業「冷凍倉儲源頭把關」，主動揭露查驗結果的「萊豬牛宣導專區網頁」，並修訂「檢舉重大食品案件獎勵辦法」，鼓勵民眾舉發不法業者，如經衛生局查獲屬實並裁罰確定，將發給實收罰鍰70％檢舉獎金。
台中市衛生局抽查市售豬肉，並現場使用萊克多巴胺快篩劑篩檢。（記者蔡淑媛翻攝）
台中市衛生局稽查容生熟肉品業者，使用豬肉產地標示是否確實。（記者蔡淑媛翻攝）
