「全糖城市」開甜點趴!首屆台南甜點節週末封街登場
擁有法式藍帶師傅甜點證書的「漫步左岸法式甜點」主廚Celso,為此次活動推出限量款商品。(圖由思味行銷提供)
〔記者王姝琇/台南報導〕台南首屆甜點節本週末即將於海安路商圈登場,有「全糖城市」之稱的台南市舉辦甜滋滋的甜點節,活動發起人陳馨遠表示,「甜點和台南就是很合拍!」台南這個城市給人的印象就是「甜」,加上自身開設咖啡甜點店,萌發起號召同好挑戰舉辦甜點節的念頭,共集結將近40家在地甜點品牌,以推出期間限定款方式來共襄盛舉!本週六、日海安路2段從民生路至中正路口區段將進行封街,也呼籲民眾參與活動務必全程配戴口罩,配合防疫措施。
「甜」不只是食物的調味,更幾乎成為台南美食的代名詞;陳馨遠表示,由思味行銷串聯海安商圈攜手舉辦2021台南甜點節,希望透過活動讓甜與在地文化印象能激盪出更多化學作用,也讓台南的甜文化有更深厚的凝聚力;此次,串連整座城市的甜點各路好手,無論是對味的傳統老派經典糕餅、或時髦的法式烘焙、美式蛋糕,在此次活動討論過程激盪出非常多新舊與中西文化間有趣的創意火花,各家也將推出活動限定款商品,滿足每個人的甜味蕾。
此次參與活動包括台南晶英酒店行政主廚親製數款法式精品糕點,還有取得法國藍帶證書的「漫步左岸法式甜點」、在地知名「肥貓咖啡」、「我們Our.家的甜點」、「SOMMWHERE那個那裡」、「綺樂糖」等將近40家甜點店。另也搭配「思味市集」一同在海安商圈登場,號召文創選物、風格手作、鹹食點心、插畫、花藝等等攤商,讓大家有得吃又有得逛,現場也會佈置超多好拍的背景牆與拍照小道具。也再次呼籲參與活動的民眾,配合防疫措施全程配戴口罩!
首屆台南甜點節週末登場,本週六、日將於海安路二段從民生路至中正路口區段將進行封街。(記者王姝琇翻攝)
肥貓咖啡推出冬季少不了的限量紅白雙色草莓蛋糕。(圖由思味行銷提供)
台南晶英酒店行政主廚此次也親製數款法式精品糕點。(圖由思味行銷提供)
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