女鎮長吃黑水虻幼蟲引關注 各界來田中取經試吃「蟲蟲餐」

〔記者顏宏駿／彰化報導〕彰化縣田中鎮公所清潔隊飼養黑水虻，1個月至少可以去化將近20公噸廚餘，今年9月首次成果展示，鎮長洪麗娜大膽嚐黑水虻幼蟲而爆紅，意外讓各界注意到公所的努力，紛紛來取經，甚至金門縣和澎湖縣都跨海來台，了解其中的訣竅。

今天宜蘭縣環保局人員一行10多人前來，宜蘭縣環保局科長林修毅指出，他們最想知道黑水虻去化廚餘的效率，飼養的時候是否會產生衛生污染的問題。

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他們也好奇黑水虻的幼蟲真的能吃嗎？鎮長洪麗娜二話不說，拿出預先處理好的「蟲蟲餐」，直接吞下肚，並邀大家品嚐，但現場敢吃的人寥寥可數。

洪麗娜說，目前已有4個縣市的環保局前來了解黑水虻的飼養，全國多間監獄、看守所也想來取經。

她說，期待透過田中鎮公所清潔隊的成功經驗，讓全台灣的廚餘得以獲得最適當處置，達到垃圾減量杜絕非洲豬瘟的目的。