大寮紅豆節播種 「快樂出帆」等11月採收
2019/09/17 20:07
大寮紅豆播種預計11月採收。(記者黃旭磊攝)
[記者黃旭磊/高雄報導]大寮紅豆播種預計11月採收,廠商於田間演奏並預下訂單。
2019大寮紅豆節播種活動於中秋前後舉行,大寮區長胡俊雄與磚子窯農場場長王文山、關北紅豆董事長林秋芳共同撒下今年首批種子,胡俊雄並與林秋芳組成紅豆樂團,即興於田埂演奏「快樂出帆」,期待豐收好兆頭,兩個月後將邀民眾下田體驗採收。
胡俊雄今天說,播種是紅豆節重要開端,區內輔英科技大學、中山工商及勞工局訓練就業中心積極研發紅豆美食,關北紅豆也選用做成紅豆餅,將產銷履歷紅豆推上世界舞台。
活動中,胡俊雄演奏薩克斯風,大寮幼兒園幼童演出「阿爸牽水牛」舞蹈,而大寮吉祥物紅豆妹、阿米哥引領在場民眾下田播種,並在紅豆許願樹前懸掛上祈福卡,祈求風調雨順。
林秋芳表示,賣紅豆多年,首次下田播種並彈吉他給紅豆聽,感覺很有意義,今年將部分攤位收入捐給在地公益團體,盼長出良善果實。
田地與有機紅豆達人王文山合作,採取自然農法,採收前讓莢果自然地由綠轉黃,成為乾莢果,不使用除草劑並開放體驗採收,讓民眾更疼惜土地,瞭解天然食物重要。
大寮區公所表示,體驗活動於11月初開放報名,將有12梯次,每梯次30人,請關注高雄市大寮區粉絲專頁,或上2019大寮紅豆節網站報名。
大寮區長胡俊雄(左3)、關北紅豆董事長林秋芳(左4)演奏「快樂出帆」。(記者黃旭磊攝)
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