5月正式上路!北市率全國之先公布食安通報原則
2019/04/29 11:51
台北市長參加食安活動。(資料照)
〔記者沈佩瑤/台北報導〕守護食安,台北市政府率全國之先,今天公布「食品安全通報原則」,將在5月正式上路實施。未來業者收到國內外衛生主管機關發布食品下架回收資訊,或異常客訴超出自主監控值等,須在24小時內通報、48小時內下架。
台北市衛生局今天上午舉辦「食品安全通報原則」公布記者會,市長柯文哲致詞時表示,美國商會代表1月到市府拜會,他問對方有沒有遇到什麼困難,對方抱怨台北市食品安全條例第10條規定在執行時,細節不夠清楚。
他強調,政府不會比業界更了解市場,所以解決業界困難是政府要做的事,立即要求衛生局將SOP寫清楚,才有規則可遵循。
衛生局長黃世傑表示,召集食品業者、公協會及法律專家後,決定以「通報原則SOP」明確定義食品不安全訊息來源,並率全國之先公布。
衛生局食品藥物管理科長王明理說明,過去沒有白紙黑字寫清楚何謂「食品不安全」,這次公告的食安通報明確定義食品不安全諮詢來源,為「科學實證」及「異常客訴超過監控值」2大類。
她說,「科學實證」即國內外主管機關發布食品下架回收資訊,「異常客訴超過監控值」為市售食品負責廠商自主檢驗出違反公告標準及異常客訴量超出自主監控值。
王明理舉例,如107年蛋品新聞事件,某公司販售芬普尼超標蛋品(超過殘留容許量0.01ppm)至連鎖超市,該超市接獲通知後,就應主動通報衛生局查核確認;又如特殊營養食品進口業者,接獲客訴量超出自主監控值,也應通報衛生局查核確認。
-
生鮮中若放藥 柯P︰在北市就給他死
-
柯文哲:食安問題 還是2016選舉決定因素
-
節稅理財有道 為什麼需要微型商辦
-
柯P上任週年市政總檢討《食安篇》成立食安委員會 家醫訪視創新
-
上任滿一年 柯P為食安做了這麼多!
-
談食安拐彎到一例一休 柯P怒罵:有辦法執行嗎?
-
張博洋籲整合農26 高市府:都更基金撥款進行通盤檢討
-
今中部以北仍有較大雨勢 週六轉晴白天「熱如夏」
-
全國模範客語家庭 台南陳莉萍、李炫皞、陳慕真3家獲表揚
-
這幾類違建優先拆 北市去年拆1603件
-
明確回應沒要廢除制服 潘文忠:學校應組服儀委員會規範
-
防餘震土石掉落 南投市風雨球場擬設攔截網
-
又是桃園!大園區2615用戶今一度停電
-
台北寶可夢中心徵才!會講日文門市主管起薪34K 網友熱議
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團