台南一年一度搶手的「總舖師辦桌」 倒數開始…
2018/10/04 13:33
台南美食節「總舖師辦桌」上桌宣傳。(記者洪瑞琴攝)
〔記者洪瑞琴/台南報導〕今年台南美食節系列活動壓軸之一「旬氣」,邀請台南在地「大咖」阿勇家、阿霞飯店總舖師辦桌,將於11月10日登場,今(4)日南市觀旅局先為活動暖身宣傳,端上道道好料,現場香噴噴,威力十足嚇嚇叫!
總舖師辦桌是每年台南美食節「秒殺」最受關注的活動,這次再度邀請台南三代傳承的國寶級南霸天「阿勇家」出馬,更首度攜手深耕台南台菜宴客首選「阿霞飯店」第四代吳健豪合作,兩家四手聯彈席開桌上菜。
南市觀旅局長王時思表示,傳承台灣「辦桌」文化藝術使命,選用頂級時令食材,以各自精湛料理手藝擦出最有「氣口」火花,將一道道美味台菜澎湃擺滿圓桌,帶領大家感受台南風土民情、回首品嚐台灣飲食發展,更是傳遞歷史與人情味的文化,世代相傳好味道。
「總舖師辦桌」訂位限量82桌,將在安平遊憩碼頭舉行,以及限量50名的「台南美食園遊會」在食倉餐廳(北門路二段鐵路局舊倉庫)」,將分別於10月6日上午10點及10日上午10點準時於台南好玩卡平台販售,想參加的民眾可要抓準時間搶票。
此外,「實境遊戲長生藥」將於10月20日在台南文化創意產業園區起跑,起跑日為特別場次,設有特別獎金及獎品,民眾可以揪團組隊解謎闖關。
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