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    台南美食節 總鋪手路菜、小吃宴上場

    台南美食節推出「總鋪手路菜」上桌。(記者洪瑞琴攝)

    台南美食節推出「總鋪手路菜」上桌。(記者洪瑞琴攝)

    2015/12/13 21:38

    〔記者洪瑞琴/台南報導〕好養眼的,就在台南!今年「台南美食節」好戲上檔,有總鋪師手路菜,也有小吃宴「一次到位」,不用花時間到人氣店排隊,台南「美食之都」,讓民眾遊逛品嚐,一次買個夠。

    南市觀光旅遊局策劃台南美食節系列活動,推出「總鋪手路菜」,與旅行社及在地星級飯店合作,提供一泊二食專案,12日晚在十鼓文化園區席開80桌客滿,而且是在登革熱疫情期間預約報名,結果供不應求。全席由「總鋪師」電影幕後指導廚藝的總鋪師「本尊」蘇嘉進掌廚之外,席間還有美食家梁幼祥生動「說菜」,與十鼓擊樂團表演,讓人享受有著「吃不完的美食,回味無窮」。

    週六、日兩天輪上場的「府城小吃宴」,在水交社文化園區擺宴,昨日與今天共開設42桌,精選16家台南在地名店美味菜餚,有鱔魚意麵、擔仔麵、虱目魚肚丸湯、碗粿、浮水魚羹等美食,將府城著名小吃一網打盡,不必為美食耗時排隊苦等;會場也有店家擺攤,讓民眾遊逛品嚐,一次買個夠。

    台南美食節推出「總鋪手路菜」上桌。(記者洪瑞琴攝)

    台南美食節推出「總鋪手路菜」上桌。(記者洪瑞琴攝)

    總鋪師蘇嘉進是電影「總鋪師 」幕後指導廚藝的本尊師傅。(記者洪瑞琴攝)

    總鋪師蘇嘉進是電影「總鋪師 」幕後指導廚藝的本尊師傅。(記者洪瑞琴攝)

    台南美食節推出小吃宴,一次到位,滿足饕客們的味蕾。(記者洪瑞琴攝)

    台南美食節推出小吃宴,一次到位,滿足饕客們的味蕾。(記者洪瑞琴攝)

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