牡蠣產季遇大雨 養殖業者不操心

〔記者陳燦坤／雲林報導〕雲林沿海牡蠣產季到來，剝開蚵殼便可看到一顆顆肥美牡蠣，雖然傳出台灣西部可能降下大雨，但養殖業者覺得只要沒有大風浪，牡蠣產量不受影響，甚至雨水還可幫忙清洗蚵串。

進入6月盛夏，沿海養殖業者忙著採收牡蠣，膠筏將一簍簍蚵串載回清洗砂石，工人將堅硬的外殼剝開，就是肥滋滋的牡蠣，讓人垂涎欲滴，但傳出西部可能降下大雨，養殖業者則是老神在在，只要沒有颳颱風，海面波浪平穩，牡蠣產量將維持正常。

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李姓養殖業者指出，目前剝殼牡蠣在過年前因產量少，產地每台斤曾高達210元至220元，隨著產季到來現每台斤約150元，即使之前一波大雨過後，價格也沒有出現波動，下大雨反而有助於幫養殖業者清洗附著在牡蠣外殼的天敵蚵螺，減少損失。