採用非基改大豆釀造 中市農會大純釀醬油即起上市

〔記者歐素美／台中報導〕台中市農會與農友契作本土非基改大豆，除推出「嘻豆」系列產品，最近更與業者合作，推出經210天熟成釀造的「大純釀醬油」，即日起透過全國農漁會零售通路販售。

台中市農會推廣部主任張銘政表示，市農會去年與農友契作本土非基改大豆種植面積為5公頃，今年則擴增至10公頃，繼生產「嘻豆」系列產品，在全聯福利社銷售情況不錯外，並與業者合作生產「大純釀醬油」，即日起開始上市。

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張銘政說，契作國產非基改大豆是國產雜糧復興運動，台中市農會與農民契作國產非基改大豆，以產銷履歷認證為主要生產流程規範，嚴選契作國產非基改大豆及國產台中選2號小麥為基底釀造「大純釀醬油」，歷經210天熟成，不含防腐劑及色素，堅持安全、健康、愛護本土農業 、照顧農民為使命。

「大純釀醬油」目前主要透過全國農漁會零售通路銷售，每瓶135元，1箱以上即可免運費，貨到付款。訂購電話：04-25262110轉231、236。