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國軍、亞緻餐飲都中鏢! 北市衛局公布蘇丹紅最新流向

北市食安官領隊查核使用問題辣椒粉原料製成之沙茶醬下架回收情形。(北市衛生局提供)

北市食安官領隊查核使用問題辣椒粉原料製成之沙茶醬下架回收情形。(北市衛生局提供)

2024/03/11 22:01

〔記者蔡思培/台北報導〕「蘇丹紅」辣椒粉食安風暴延燒,台北市衛生局接獲南投縣衛生局通知,金福華食品貿易有限公司使用的津棧國際貿易有限公司辣椒粉檢出蘇丹色素3號,製成牛三寶、鴨血、沙茶醬等產品。下游商公司登記地位於台北市轄內有8家業者,流向包括亞緻餐飲、陸軍後勤指揮部副食供應中心。

衛生局表示,亞緻餐飲曾進貨「香滷麻辣牛三寶1.2kg(亞緻)紫盒」460盒,銷售予不特定散客,下架量為45盒。金博概念股份有限公司也進貨「英雄淚麻辣鴨血600g/包」5萬2828包,銷售予不特定散客,下架1萬7694包。

陸軍後勤指揮部副食供應中心已進貨「福大牌沙茶醬 2.7kg(非易開)-新」503罐,主要製成餐食,現場未有相關產品。石碇公行進貨「石碇公沙茶沾醬 2.7kg(非易開)」180罐,已全數銷售予不特定散客。得美食品有限公司進貨「佳作牛大人秘方麻辣鍋800g」5806包,未在國內販售,已全數外銷,並聯絡國外退貨中。

傑斯博管理顧問股份有限公司進貨「川味口水雞860g」528盒,產品主要於網路平台銷售不特定散客,現場已無存貨。錦松行銷有限公司進貨「福寶牌沙茶醬 2.7kg(非易開)」1440罐及「福華牌川味麻辣醬3kg」60罐,已全數銷售完畢。銓綿有限公司進貨「福寶牌沙茶醬2.7kg (非易開)」300罐,未於國內販售,已全數外銷,並聯絡國外退貨中。

北市府食安官李碧慧已帶隊至下游業者查核產品流向,並要求業者應妥善處理並辦理退貨相關事宜;民眾若有購買下述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。

北市衛生局也發現,查濟生公司的問題產品「雞心辣椒粉(1 kg/包;效期:2025.12.19)」曾販售予台北市轄內大有食品企業有限公司26包、永盛行36包,皆銷售予不特定散客,分別已下架6包及32包,總計下架38包,並已逐一通知下游店家全面下架。

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