全球10大美味泡麵 台灣「小拌麵」排行第9

〔即時新聞／綜合報導〕有「泡麵達人」稱號的的美國部落客里納許（Hans Lienesch），連續數年都會在《The Ramen Rater》個人網站公布全球10大美味泡麵排行榜。他昨天公布「2017年全球最美味泡麵前10名」，新加坡Prima叻沙拉麵，繼去年之後再度奪下冠軍，而台灣的「小拌麵」古早味雙蔥油細麵則排行第9名。

里納許表示，他去年獲邀來台灣參觀「小拌麵」體驗傳統手工關廟麵的製作，當時也試吃了這款泡麵，之後再度品嚐，皆得到相同結論，他表示，小拌麵麵條分量多且很有嚼勁，味道也很不錯，搭配紅蔥與青蔥非常好吃。

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此次10大泡麵評比入選的國家，幾乎是星加坡和馬來西亞的天下，前7名皆由這兩國包辦，而香港、台灣和南韓則各有一款入選。

里納許從2011年開始進行全球10大美味泡麵排行榜，已經品嘗過2000種口味，幾乎每天都要吃上1包泡麵。

2017年全球10大美味泡麵排行

1、Prima Taste Singapore Laksa Wholegrain La Mian（新加坡）

2、MyKuali 檳城香辣蝦湯麵（馬來西亞）

3、Nissin Straits Kitchen/Straits Reborn Laksa（新加坡）

4、CarJEN Nyonya Curry Laksa（馬來西亞）

5、MyKuali 檳城紅酸辣湯麵（馬來西亞）

6、Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian（新加坡）

7、娘惹料理檳城白咖喱麵（馬來西亞）

8、出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁麵（香港）

9、小拌麵古早味雙葱油細麵（台灣）

10、Paldo Budae Jigae Ramyun（南韓）

參考連結：

《The Ramen Rater》