這所科大好厲害!今年國際廚藝賽奪百面獎牌
2016/12/13 15:44
崑山科大餐飲管理及廚藝系今年度在國際賽事中,勇奪百面獎牌。(記者吳俊鋒攝)
〔記者吳俊鋒/台南報導〕崑山科大餐飲管理及廚藝系的師生團隊「戰力超強」,今年參加5項國際賽事,共奪下11金、26銀、63銅的佳績,另有37佳作,獎牌數累計多達100面,成果豐碩,其中3分之1由林育廷、羅偉誠、游弦聰、王芢淮、李健銘等5名學子包辦,校方今天公開表揚。
值得一提的是,林育廷在4場國際廚藝賽中,個人就拿到了2金2銀5銅的佳績,累計獎牌多達9面;而李健銘更犀利,他參加3場國際廚藝賽事,得到2金5銀3銅,獎牌數共10面,勇奪今年系上的「獎牌王」。
餐飲系師生團隊今年4月起,先在新加坡FHA國際廚藝挑戰賽拿到1金2銅的成績,其中林育廷於職業組的亞洲風味佳餚靜態展示項目奪冠。
5月份師生團隊出征泰國TUCC國際廚藝競賽,繳出3金1銀18銅,以及6佳作的成績單,其中奪冠者為羅偉誠、王芢淮、李健銘等3人。
另外,李健銘在8月份的馬來西亞檳城國際廚藝競賽中,又拿下糙米現場烹調的第1名;而林育廷則是11月份的中國FHC國際烹飪廚藝競賽也再次奪冠,2人今年都獲得雙金。
李健銘在3場國際廚藝賽中,勇奪2金5銀3銅,是系上今年度的「獎牌王」。(記者吳俊鋒攝)
林育廷今年在4場國際廚藝賽中,累計奪得9面獎牌。(記者吳俊鋒攝)
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