高市夏季飲冰品稽查 1件「珍珠」防腐劑超量

［記者方志賢／高雄報導］高市衛生局會同市府消保官聯合稽查夏季飲冰品，今上午公布第二階段稽查結果，共抽驗轄內飲冰品配料共50件，其中1件飲冰品配料「珍珠」檢出防腐劑超量，通知下架回收，並依法處3萬元以上300萬元以下之罰款。

衛生局表示，不合格冰品配料是，高雄大社區富味香傳統豆花販售的散裝珍珠，檢出防腐劑己二烯酸 2.362 g/kg超過1.0 g/kg標準，其供應商是三民區三鳳中街的元華行。

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衛生局呼籲食品製造業者，應重視製作過程及環境衛生，遵守法規正確使用食品添加物，善盡自主管理責任，並提醒消費者選擇商譽信用良好、製造環境優良的廠商購買，環境不佳又無良好冷藏措施販售之產品較有違法添加防腐劑之疑慮。

若有任何食品衛生問題，可洽衛生局食品衛生科（洽詢專線07-7134000轉食品衛生科）。