慶祝母親節 小朋友製作烏龍麵孝親

［記者黃文鍠／台南報導］母親節前夕，國內知名的烏龍麵業者舉辦小小製麵員活動，由15名國小學童，親手將麵粉製成烏龍麵，孝敬媽媽，完全沒有經驗的小朋友們，在師父引導下，從和麵、攪拌、發酵，自己製作天然的麵條，請媽媽品嚐，過程逗趣。

丸龜製麵總經理周世煒表示，台灣這幾年來，食安問題頻傳，讓民眾相當憂心，透過活動，可以讓親子知道食材如何變成菜餚，並見證不含添加劑也能做出好味道，提供另類食安教育。

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由於舉辦期間正逢母親節，業者也邀請親子參加，由師傅指導學童製作麵條後，煮給媽媽吃，感謝媽媽的辛勞。

小朋友們雖然都是初次接觸麵條製作，但戴上帽子、穿上圍裙後，也有模有樣，聚精會神參與麵條製作，家長則忙著在一旁取鏡紀錄，提前歡慶母親節。