寒害影響 台南虱目魚苗「貴森森」
2016/03/14 21:11
台南養殖漁民大多在4月時放養虱目魚苗,5、6個月後陸續收成。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕1月下旬寒害後,台南濱海地區養殖的越冬虱目魚苗、與文蛤混養的「工作魚」虱目魚幾乎全滅,使得今年虱目魚苗價格飆漲,目前和文蛤混養的7寸、8寸虱目魚苗價格每尾約在15~30元間,養殖漁民對4月放養期的虱目魚苗價格「憂心忡忡」。
七股陳姓養殖業者說,寒害後部分文蛤池已開始復養,購買8寸虱目魚苗最貴到1尾30多元,實在「貴森森」,但因虱目魚是文蛤池的工作魚,1甲地的魚塭才放養1千尾虱目魚,漁民還能咬牙忍受。但專門飼養虱目魚的漁民則要傷神了。
台南養殖漁民大多在4月時直接購買5至8寸虱目魚苗放養,因台南的越冬虱目魚苗在寒害後存活不多,屏東育成的虱目魚苗目前也只有2、3寸大小,漁民憂心屆時魚苗價格居高不下。
北門養殖漁民曾俊勝有17公頃的魚塭,除放養虱目魚苗外,也和白蝦混養虱目魚,他說,往年在端午節購入1公分大小的虱目魚苗放養,越冬到隔年清明時約長到6至8寸大小的魚苗,再放養到魚塭或與白蝦混養,養殖面積不夠大的漁民直接買5寸以上體型的魚苗來放養,但現在天氣還很冷,會放養虱目魚的都是文蛤池,專門飼養虱目魚的魚塭還未放養。
因為虱目魚苗價高,學甲和中國契作的虱目魚目前也還沒談判契作事宜,學甲食品公司董事長王文宗說,目前傳出7寸虱目魚苗價格1尾15~20元,8寸魚苗1尾在25~30元,魚苗價格高,使得養殖成本提高,契作怎麼談還要看苗價變化。
1月下旬寒害時,台南濱海養殖的越冬虱目魚苗長到6、7寸體型了,幾乎全凍死。(記者楊金城攝)
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