又見食安風暴 員林蜜餞淪陷

〔記者陳冠備／彰化報導〕食安風暴又一樁，聞名全台的員林蜜餞也淪陷，彰化檢方發現存德食品原料行販售工業級的「重亞硫酸鈉」給蜜餞業者醃漬青梅使用，另許多消費者人心惶惶。

彰化檢方今年3月查獲知名潤餅皮業者違法使用「漂白角」（又稱吊白塊，含有毒物質甲醛，不可添加於食品），初步發現存德工業行違法販售工業用漂白劑及含有防腐劑「去水醋酸」給下游食品業者，檢察官吳怡盈深入追查發現後，存德販售工業級的「重亞硫酸鈉」給蜜餞業者，無食品添加許可的工業用保險粉（低亞硫酸鈉）、礬粉給豆芽菜業者使用。

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今日檢方偵訊存德業者劉舜仁（61歲）、洪秀蘭（58歲）夫妻，依違反食品安全衛生管理法及刑法詐欺取財等罪嫌，以串證、湮滅事證、罪嫌重大等聲押，目前劉舜仁、洪秀蘭都已被羈押禁見。家屬為了阻止拍攝，還跟現場媒體發生推擠。