家禽禁宰4天 屏縣雞農憂崩盤

屏東縣長潘孟安（左三）等人帶頭吃雞料理。（記者羅欣貞攝）

〔記者羅欣貞／屏東報導〕禽流感持續延燒，農委會防檢局要求今中午到28日中午，家禽屠宰場禁宰雞鴨鵝4天，屏縣雞農今天上午出席縣內一場「國產優質雞肉雞蛋呷免驚」活動時，抨擊政府說禁就禁，沒有配套措施，「萬一崩盤怎麼辦？」。

屏縣是全國第二大養雞縣，屏東縣政府農業處及屏東縣養雞協會今天上午在屏東市中山公園，準備茶葉蛋、鹹酥雞、麻油雞湯等產品各2000份，免費供民眾品嚐，大聲疾呼禽肉、蛋只要煮熟，絕對安全無虞，縣長潘孟安、養雞協會理事長李壽春等人帶頭大啖雞料理。

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談到4天禁宰令，雞農忿忿不平，養土雞近20年的黃姓業者說，健康的雞應該趕快賣出去，免得被感染才對；屏東縣養雞協會理事長李壽春也表示，雞被驗出感染要撲殺，雞農一定配合，但是政府這次卻說禁殺就禁殺，這些健康的雞怎麼辦？雞農損失有多大？政府應該要先通知讓業者有所準備，而不是說禁就禁，「這樣我們很吃力！」。

屏縣白肉雞聯誼會長陳茂興也說，以自家雞場4、5萬隻雞為例，4天就要多負擔近20萬的飼料費；中華民國養雞協會常務理事莊慶忠則認為，說禁就禁這種做法不負責任，他憂心這樣下去市場會崩盤。

屏東縣長潘孟安也指出，農委會應該要有配套措施，否則業者措手不及，此外，已撲殺的禽場補償標準也沒有出來，這叫地方很難處理。