福容染餿? 阿基師澄清 衛局:誤植
2014/09/15 19:13
福容飯店今天也傳出染餿,阿基師今天也親上火線做出說明。新北市衛生局也表示,是誤會一場。(記者簡榮豐攝)
〔即時新聞/綜合報導〕食安風暴持續壟罩全台,新北市政府今天(15日)又公布最新名單,其中知名的桃園、深坑福容飯店也傳出中鏢,不過稍早福容飯店行政總主廚阿基師親上火線說明,當時和主廚在試口味時,早已把咖哩餡否決掉。
阿基師表示,當時銘珍確實有向福容推薦一款咖哩餡,不過經主廚試過味道後,認為咖哩味道不夠專業,早已將產品否決掉,因此月餅沒有使用該問題產品。
阿基師也拿出自家月餅的DM、檢驗證明,說明產品的清白,面對鏡頭他更告訴衛生局官員,「阿基師做事情是不馬虎的!」
對此,新北市味生局表示,深坑福容是1月向銘珍進貨3公斤咖哩豆沙餡,用於試做月餅,並未對外銷售,食藥署認定3月以後出貨才有問題,時間有落差,是誤會一場。
阿基師日前才因為代言的牛頭牌紅蔥頭下跪道歉,如今又傳出福容也中鏢,所幸指示虛驚一場,不過阿基師對產品染餿格外謹慎,今天也在短時間內做出說明。
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