《噢！原來》提升抵抗力！ 那些不能不知道的「香菜」小知識
2020/07/07 21:00
究竟香菜有哪些營養成分？不能不知道的小知識，快點學起來「補」一下！（記者許筑雅攝）
〔影音新聞／綜合報導〕「香菜」被戲稱是可以引發第三次世界大戰的食物，有的人很喜歡，卻有人聞「香菜」色變！但你知道嗎？香菜富含豐富的營養成分，具有抗氧化、抗發炎的能力，可以提升人體對疾病的抵抗力。
不過，有些族群在吃香菜前可要小心了！香菜的「磷」、「鉀」含量較高，如果有腎臟疾病或是高血壓的患者，食用前還是得諮詢營養師。而近年流行的「生機飲食」會在果汁內加入香菜，也不是每個人都能這樣吃，更多和香菜有關的知識，快點開影片學起來吧！
讓營養師教你如何吃香菜，讓自己吃得安心，還能身體健康！（記者胡姿霞攝）
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