栽種燈籠造型「黃金莓」 台南西港金砂社區經營「副業」
2023/04/05 19:01
燈籠造型的花萼,十分可愛,撥開後裡頭就是黃金莓。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕台南西港金砂社區開闢「原野秧」農場,種植少見的燈籠果,金黃色果實的酸甜口感特別,又稱黃金莓,目前正值採收期,經營社區產業起步有亮點。
金砂社區總幹事李俊龍從食品業退休後,返鄉照顧老母,今年配合金砂花旗木花季,首次與社區居民開闢「原野秧」農場親子基地、金砂社區花園,迎接賞花遊客,嘗試經營社區副業。
李俊龍說,「原野秧」親子基地希望號召社區家庭一起務農,聯繫情感、提升親子關係,再對外發展農遊、販售特色農產品增加社區發展協會收入。
面積3分地的「原野秧」農場種植地瓜、胡蘿蔔,還首次嘗試種植1分地的燈籠果,未來希望再擴大面積種植西港胡麻等不同季節特色農產。
燈籠果就是台灣早期農田間很常見到的「炮仔草」、「啵仔果」,因為外觀如燈籠的花萼撥開時會發出「啵」的聲音而得名,花萼內有啵仔果。
但台灣野生種的「啵仔果」果實太小,「原野秧」農場種的是日本品種的燈籠果,成熟時的果實呈金黃色,大小如小番茄般,酸甜和氣味很特別,產期約1到5月,金砂社區的黃金莓1盒約12顆賣100元。
李俊龍說,種植日本品種燈籠果讓遊客回味早年台灣鄉下炮仔草的童年記憶,而燈籠造型的花萼,賣相可愛,讓遊客十分驚奇。
台南西港金砂社區總幹事李俊龍撥開燈籠狀的花萼內就有成熟的燈籠果。(記者楊金城攝)
黃金莓就藏在如燈籠的花萼內,花萼成熟時變黃色。(記者楊金城攝)
台南西港金砂社區栽種燈籠果經營特色社區農產,1盒12顆黃金莓售價100元不便宜。(記者楊金城攝)
台南西港金砂社區打造花園迎客。(記者楊金城攝)
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