梨山佳陽合作農場引進加州蟠桃試種 嚐鮮是時候
2024/07/08 10:34
佳陽合作農場生產的加州蟠桃。(記者歐素美攝)
〔記者歐素美/台中報導〕台中梨山也可以吃到加州蟠桃!台中市梨山佳陽合作農場引進加州蟠桃試種,今年6月底開始採收,不過,受氣候影響,今年產量少,目前已接近採收尾聲,但再一週,水蜜桃即將上市。
台中市梨山佳陽合作農場是台中市成立最久的合作農場!經理陳婉萍表示,該合作社具有逾50年歷史,早期由父執輩成立,後因部落年輕人都外出工作,沒落了一段時間,5年前,她返鄉承接父親留下的茶園,和弟弟陳智文再度將合作農場經營起來,目前共集結佳陽部落泰雅族族人18人,土地面積約30公頃,種植的農作以茶葉為大宗,其次為水蜜桃、蘋果及李子等,弟弟陳智文擔任理事長,她擔任經理。
3年前,佳陽合作農場開始引進加州蟠桃嫁接種植在原有水蜜桃樹上,目前約有上百棵。陳婉萍說,受氣候影響,加上今年開花期遇上下雨,許多花苞被打落,使得今年產量少、果實也比去年小,6月底開始採收,原本產期應該有3星期,但目前已進入尾聲,預計本週三即採收完畢。
陳婉萍說,加州蟠桃香氣比一般水蜜桃濃郁,育種過程辛苦,因目前仍在摸索試種階段,可能用肥比例還需調整。除了種植茶葉等農作,佳陽合作農場也引進很多新的品種試種。
但試種的品種要等栽種技術成熟後再推廣,陳婉萍指出,配合水土保持及永續經營,合作農場未來也將發展林下經濟,種植山茶。由於社員幾乎都是部落的族人親戚,以合作農場為品牌出品的產品必需具備一定品質,但各自也會透過自己的通路將生產的產品販售至批發市場等,民眾可透過臉書或line訂購佳陽合作農場生產的各式茶葉或果品。
台中市梨山佳陽合作農場引進加州蟠桃試種,目前正值產期。(圖由佳陽合作農場提供)
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