內門推出宋江大宴 開放訂桌
2022/03/11 05:30
總舖師阿机師（左起）、陳美花、阿隆師及黃景龍端出拿手菜。 （記者黃旭磊攝）
〔記者黃旭磊／高雄報導〕內門宋江陣受疫情影響停辦兩年，今年確定於三月二十五日至四月五日在順賢宮廟埕復辦，並於廿六日舉辦六十桌「宋江大宴」重現雞仔豬肚鱉名菜，大宴即日起於「高雄內門宋江陣」臉書粉絲團開放訂桌。
觀光局昨天邀請台北市儂來餐廳總監黃景龍、內門總鋪師湯富隆（阿隆師）、吳義雄（阿机師）及陳美花師傅說明功夫菜色，四人將於大宴各負責十五桌菜，每桌一萬兩千元，已預訂十多桌。
吳義雄昨在現場說明雞仔豬肚鱉如何料理。
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