嘉義縣春季優良茶競賽 上意茶業、棋苑茶行兩大贏家
梅山鄉瑞峰村上意茶業獲得嘉義縣春季優良茶競賽金萱茶組特等獎與冠軍獎。(記者蔡宗勳攝)
〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕嘉義縣阿里山高山茶春季優良茶競賽今天舉行頒獎暨展售促銷活動,這次比賽梅山鄉瑞峰村的上意茶業、棋苑茶行是兩大贏家,前者獲得金萱茶組特等獎與冠軍獎、青心烏龍組兩個冠軍獎;後者為青心烏龍組特等獎與金萱茶組特冠軍獎。
由嘉義縣政府及梅山鄉農會舉辦的「嘉義縣阿里山高山茶春季優良茶競賽」,成績在5月13日出爐,今天在梅山鄉幸福廣場舉行頒獎典禮及展售會,縣長翁章梁、立委陳冠廷、議員莊信宗、劉雅文、縣農會總幹事黃貞瑜等民代到場恭喜得獎者及品茗。
頒獎後,翁章梁前往各攤位恭喜得獎茶農,並大力推薦熱愛品茶的鄉親,歡迎多多選購來自嘉義的優質好茶;接著在食農教育攤位,翁章梁也捲起袖子,戴上手套與現場的孩童一起學習體驗炒茶、揉茶。
金萱茶組特等獎的上意茶葉林秀寬是比賽的常勝軍,這次上意團隊抱走多項獎項,包含金萱茶組特等、冠軍、兩個頭等及青心烏龍組兩個冠軍8個頭等,也就是青心烏龍組前28個名額就占了10個。
林秀寬表示,面對極端氣候,茶園管理愈形重要,這幾年都採取有機作,雖然成本與人力都大增,但可以維持茶園好地力,種出品質一流的茶葉,加上製茶團隊隨時精進技術,並及時因應氣候與茶葉品質做出一級棒好茶,真的很認真打拚。
茶三代、35歲的青心烏龍組特等獎棋苑茶行張棠宸,25歲才返鄉投入茶行業,靠著過人的努力,終在今年阿里山高山茶春季優良茶競賽開花結果,在710點參賽、競爭最激烈的青心烏龍組勇冠三軍,在247點參賽的金萱茶組也獲得冠軍獎。
張棠宸說,今年的雨少較少,產量也較少,非常考驗烘培的技術,首次獲得特等獎的他十分開心,謙遜地笑說,是自己的運氣比較好。
上意茶業獲得嘉義縣阿里山高山茶春季優良茶競賽青心烏龍組兩個冠軍獎。(記者蔡宗勳攝)
嘉義縣長翁章梁(左)體驗炒茶時聞味道了解火候。(記者蔡宗勳攝)
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