民雄鳳梨4至5月盛產期 雨少果甜價看俏
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嘉縣鳳梨將進入盛產季節,近日雨少鳳梨好吃,價格看俏。(記者王善嬿攝)
〔記者王善嬿/嘉義報導〕嘉義縣是全國3大鳳梨產區之一,其中民雄鄉種植面積就近1000公頃,每年4月底至5月進入盛產期,民雄鄉農會表示,目前的鳳梨產量維持以往,近月雨量少果實略小,然而利於鼓聲果生長,且鳳梨品質佳,拍賣市場今價格均價達每公斤33元,上價超過46元,價格看俏。
民雄鄉農會推廣股主任賴國忠表示,民雄鄉鳳梨種植面積近1000公頃,自平地至丘陵地都有,是種植金鑽鳳梨的先驅區域;依照氣候條件、施肥條件會生產鼓聲果、肉聲果,今年降雨少,生長條件更利於鼓聲果,且鼓聲果可存放10天至半個月,有助農民鮮果外銷。
農糧署南區分署嘉義辦事處主任羅山懿說,今年雖雨量較少,但不影響產量,每年鳳梨產季約落在3至7月,自屏東、高雄、台南、嘉義陸續盛產,4月底至5月初嘉義民雄鳳梨進入盛產期,今年日照量大,將增加鳳梨甜度。
農糧署南區分署提供挑選鳳梨3招,「看果形」,選果梗較小、冠芽葉片新鮮無枯黃、外形成圓筒直立狀,且果皮5分之3漸轉金黃色,果實散發出濃郁香氣者;「看果目」,果目均勻、大而平展且無裂果或碰傷者為佳;「聽聲音」,手指輕彈果實,聲音清脆響亮為鼓聲果,含水率低,較耐儲放,聲音較沉悶如彈手臂聲為肉聲果,含水率高,較不耐儲放,需儘快食用。
民雄鄉農會4月21日在峰翔果菜生產合作社舉辦鳳梨產業行銷推廣活動,早上6點「鳳梨田園健走巡禮」長近6公里,可一覽鳳梨園風光,已經報名額滿;上午9點起舉辦農特產展售活動,提供免費鳳梨、鳳梨米冰棒供民眾品嚐,並舉辦5個場次冠芽水苔球DIY活動,線上報名已經額滿,各場次現場加開20名額。
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近期雨少鳳梨甜,拍賣市場價格看俏。(記者王善嬿攝)
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