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進入鳳梨梗抗癌 可研發藥劑
2005/07/24 06:00
〔編譯魏國金╱綜合報導〕英國廣播公司（ＢＢＣ）報導，研究發現兩種從壓碎的鳳梨梗萃取、分離出的分子有抗癌功效。進行該研究的澳洲昆士蘭醫學研究院資深研究員麥諾特指出，一種治療疾病的全新方式與新的抗癌藥劑可能因此研發出來。
這兩種有抗癌功效的分子分別稱為ＣＣＳ與ＣＣＺ。ＣＣＳ能阻擋稱做Ras的蛋白質，約有三成的癌症是由Ras引發的病變所致，ＣＣＺ則能刺激免疫系統，挑出並殺死癌細胞。
鳳梨梗萃取物含有豐富的鳳梨酵素，一般廣泛用於嫩化肉質的嫩精、淨化啤酒與鞣製皮革。
昆士蘭研究團隊發現，鳳梨梗萃取物還有藥物學上的特性，能在阻斷其他細胞的免疫功能同時，活化特定的免疫細胞。
麥諾特說：「我們懷疑，鳳梨酵素的生物功效可能源於此天然物的不同成分，在研究這些成分中，我們發現ＣＣＳ與ＣＣＺ，並發現它們能阻絕包括乳房、肺、結腸、卵巢與黑色素瘤等多種腫瘤細胞的生長。」
ＣＣＳ與ＣＣＺ是一種蛋白質分解酵素，通常與消化過程中的蛋白質分解有關。
麥諾特表示，這是第一次發現到這類酵素對免疫系統有特定效能，他說：「ＣＣＳ與ＣＣＺ運作的方式與現今臨床上使用的其他藥物迥異，因此，它們代表著一種治療疾病的全新方式與新型抗癌藥物可能因而研發出來。」
對於該項發現，英國癌病研究中心的夏普醫生表示：「許多抗癌藥物的本源能在自然界中找到，然而，該研究尚屬初步階段，真正的測試將可看出實驗室的效果能否成功應用在病患上。」
