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進入神奇！英研究：吃巧克力配音樂 味道跟著變
英國研究發現，如果在吃巧克力時聽不同種類的音樂，會因此吃到不同的味道。（法新社）
〔即時新聞／綜合報導〕你知道巧克力的味道可能隨著音樂而改變嗎？最近英國研究發現，吃巧克力時如果聽不同種類的音樂，會吃到不同的巧克力味道。
據《鏡報》報導，英國牛津大學（University of Oxford）的食品科學團隊最近發現，不同類型的音樂會影響巧克力所含的奶油對人味蕾的作用，因此影響巧克力整體的味道。當你邊吃巧克力邊聽較舒緩的長笛音樂時，巧克力吃起來會更有奶油味；然而當你邊吃巧克力邊聽音色較尖銳的小提琴音樂時，同樣的巧克力嚐起來卻可能變的比較苦澀。
牛津大學的研究團隊也指出，吃巧克力的時候順便聽音樂，可以增加愉悅感。目前研究團隊正在和比利時一間巧克力工廠合作，他們希望製造出一盒巧克力與一張音樂原聲帶，讓顧客可以邊吃巧克力邊聽音樂，體驗不同的感覺。
