美研究:基改穀物不傷人體
根據美國國家科學、工程與醫學學院(National Academies of Science, Engineering and Medicine)的最新研究,相較傳統作物,基改作物不會對人體和環境造成危害。(法新社)
〔編譯陳正健/綜合報導〕基因改造穀物(GMO crops)引起諸多爭議。不過,根據美國國家科學、工程與醫學學院(National Academies of Science, Engineering and Medicine)的最新研究,相較傳統作物,基改作物不會造成危害,無論是對人體或環境而言。
這份報告長達408頁,檢視了近900項研究調查。報告發現,沒有確切的證據,能證明基改作物有害人體和環境。另外,報告也指出,沒有任何疾病和慢性症狀的產生,與基改作物有所關聯。換句話說,基改作物與一般作物的影響無異。
報告顯示:造成雜草和昆蟲產生抗藥性
不過,報告也顯示,大量栽種基改作物,雖能抵抗農藥的副作用,但也造成雜草和昆蟲產生抗藥性。換言之,隨著每次農藥的噴灑,害蟲抗藥的能力也隨之增強。
基改作物是否必須強制標示,為最近美國爭論不休的議題。報告建議,食品廠商不一定要強制貼上基改標示。