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進入美國食安危機！知名冰淇淋含李斯特菌疑奪3命
知名美國冰淇淋爆出食安危機，藍鐘乳品冰淇林被查出含李斯特菌。（美聯社）
〔即時新聞／綜合報導〕美國銷量第三名的藍鐘乳品（Blue Bell）冰淇淋被發現含李斯特菌，堪薩斯州感染李斯特菌個案中已有3人死亡，美國食品藥物管理局（FDA）已對此發布質詢函。
路透報導，南卡羅來納州衛生局上個月在藍鐘乳品的產品內發現含李斯特菌，消息傳出後，德州衛生局也查出德州布倫漢姆市（Brenham）藍鐘乳品工廠的冰淇淋也中標。藍鐘乳品13日停止受污染的生產線，更緊急下架10款產品，是該品牌創立108年來，首次回收商品。
堪薩斯州5名感染李斯特菌的病人，分別在去年1月至今年1月期間住院，但一直查不出感染李斯特菌的源頭，其中3人已經死亡，由於5人皆吃過布倫漢姆廠生產的冰淇淋，在藍鐘乳品查出含李斯特菌後，美國當局將進一步詳細調查。
李斯特菌又名「單核球增多性李斯特菌」，是最致命的食原性病原體之一，以食物為傳染媒介，感染者約有2成到3成的死亡機率。受到李斯特菌感染，可能會造成感冒、腸胃不適等病兆，若入侵神經系統，可能造成腦膜炎與痙攣。
