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進入新北市春節食安稽查 籲選購新鮮食材
副市長侯友宜（右，戴帽者）昨天率領公安稽查小組查訪板橋區新埔市場。（記者何玉華攝）
〔記者何玉華／新北報導〕春節前夕是消費高峰，副市長侯友宜昨天率領市府工務、衛生、經發、消防及市場處等單位組成的稽查小組，查訪板橋區新埔市場，並進行市場救護演練，衛生局稽查人員也一一抽查肉品、雜糧等攤商，侯友宜提醒消費者選購新鮮食材，也要注意公共安全。
已進入年貨採購高峰，年貨大街及賣場湧入大量的購物人潮，業者事先大量進貨囤放，可能影響食品衛生及避難逃生問題，市府公安稽查小組特別加強相關場所公共安全檢查。
昨天早上查訪新埔市場，也預設攤商因煮食不慎被高溫炸油燙傷，進行救護演練，包括攤商通報市場自治會滅火、通報一一九後送及避難演練，過程相當逼真。
衛生局稽查科人員逐攤針對肉品、雜糧、年貨散裝及完整包裝食品進行稽查，衛生局長林奇宏表示，年前已針對市場、賣場、量販店及商品街等，加強查核並輔導食品標示及作業環境衛生達近三百家次；市場處也要求業者必須裝設足夠的消防設備。
侯友宜受訪時也表示，市府已完成五十四處大型商場、百貨公司等場所公安檢查，他提醒業者，除提供完善的服務及安全無虞的食、貨品外，也要保持現場各項設備運作正常及逃生通道暢通；消費者選購時除了挑選新鮮食材外，也別忘了留意環境的公安問題。
