菱角殼變保養品 日、加廠商看好
2015/10/06 08:00
〔記者王涵平/新營報導〕南市經發局輔導菱角產業,透過高值化計畫,發展生技、文創等多元風貌,顛覆傳統菱角食用的刻板印象。
經發局昨舉行發表會
經發局昨日上午舉行成果發表會,除打破季節限制,開發「菱角仁」吃的多樣性,更運用生物技術萃取「菱角殼」菁華,開發「美容保養」系列產品;美容保養、文創及菱角風味餐等十八項產品,並在各大通路銷售。
經發局長方進呈表示,如台南機場、林百貨、cheer for趣活夢時代、官田區農會、嘉南球場景觀餐廳、光南等,營業額已超過三千兩百四十二萬元,帶動地方企業發展家數達四十五家。
文創、食材 產品多元
昨日發表會展示以有機菱角殼所創新開發出的一系列美膚保養商品—凍菱肌保養系列,利用生物科技萃取出菱角殼之美白緊緻成分。在文創商品系列—「手機收納包」、「菱采絲巾」,運用菱角獨特的形態與色澤,發展圖騰造型與植物染系列產品。
菱角仁創意食材—菱香饌系列,計開發有冷凍食材菱角三兄弟、即食粥及體內環保養生粉、微酵餐、伴手禮組合及風味餐等。
經濟發展局表示,計畫執行期間,凍菱肌系列保養品同時受到國外廠商的關注,其中如加拿大、日本等,均有廠商看好其未來商機,目前正洽談進軍國際市場。