龍眼盛產烘乾 市府協助外銷
2014/09/30 06:00
〔記者張菁雅/台中報導〕龍眼盛產,農業局輔導農民加工烘焙成龍眼乾,除了中國河南省的丹尼斯百貨已確定採購,該局進一步將向中國華北、東北五省推銷,目標是五十公噸。除了外銷,農業局也呼籲民眾多選購,以實際行動支持農民。
農業局長蔡精強昨天在市政會議大力促銷龍眼乾,他表示,台中龍眼主要產地包括霧峰、太平、大里及北屯區,種植面積約二千一百九十二公頃,龍眼特性是一年盛產,隔一年就減產,今年是盛產年,產量達二萬六千三百公噸,比去年成長三成,為避免滯銷造成果賤傷農,該局輔導農民加工製成龍眼乾,可多保存一年。
蔡精強指出,中國河南省由台商經營的丹尼斯百貨,已經採購台中特選龍眼乾,接下來還打算銷往中國東北、華北五省,銷售目標合計五十公噸。
蔡精強說,龍眼乾含粗蛋白質、粗脂肪、葡萄糖等,自古以來被視為滋補食材,且禦寒效果好,農業局喊出「吃了台中龍眼乾,冬天不會冷」的口號,台中龍眼乾有帶殼和去殼不同包裝,呼籲民眾今年冬天多食用,滋補又能幫助農民。