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進入台北老商號 話百年風華
2013/03/29 08:00
〔記者邱紹雯／台北報導〕台北市文獻委員會昨天舉行紀錄片「台北技藝、記憶台北」首映會，影片紀錄十一家台北老商號的風華，涵蓋文學地標明星咖啡廳、童書先驅東方出版社、日星鑄字行、林三益筆墨專家、三秀打鐵店、劉家造船廠等，讓人共同回味老商號和技藝傳承的動人故事。
台北技藝、記憶台北 紀錄片首映
台北首部老商號史實紀錄片昨天首映，邀請紀錄片製作人張麗玲、三腳渡龍舟阿正師、萬華老明玉香舖黃條原、打鐵師張秀榮等人現身說法，探討城市的脈動如何透過口述及影像，呈現庶民行業的歷史。
劉家造船廠從清代就傍水維生，年逾七旬的「阿正師」劉清正說，古早曾做行駛淡水河畔的紅頭船，現在全職做龍舟，「我做了很多北台灣的龍舟」，從七對槳到十六對槳都有，還接過來自歐美的訂單，希望未來能「做到做不動」，和徒弟一起守護世代傳承的工藝。
萬華老明玉香舖傳承手工製香技術，第四代傳人黃條原則說，先人從台南沿街叫賣到遷居台北，目前以半手工、半機器方式製香，由於信仰觀念變遷，生意已不如從前。
萬華原有廿多間打鐵店，如今僅剩西昌街尾的三秀打鐵店師傅張秀榮仍堅持這項傳統技藝，每天敲打出如今難得聽見的打鐵聲。座談會中，一位學生當場表達想學打鐵技術，張秀榮客氣說著，打鐵工作很辛苦，不是只有熱情而已，要耐高溫、不怕灼傷等，如真有興趣，不妨先到他店裡了解後再決定。
