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進入蛋糕毛巾咖啡館歇業 雲林縣府︰會積極協助
雲林蛋糕毛巾咖啡館陳列販售「不能吃的蛋糕」，噱頭十足。（資料照，記者廖淑玲攝）
〔記者廖淑玲／雲林報導〕雲林蛋糕毛巾咖啡館不敵大環境景氣不佳，不到五年就被迫休館，雲林縣府建設處長蘇孔志表示，毛巾產業是雲林一項深具特色傳統產業，縣府會積極協助業者突破現在經營困境，盼有轉圜機會。
學者︰提升技術 創造獨特性
虎尾科技大學產學處處長羅朝村表示，文創是有時效性，且模仿者太多，如折蛋糕毛巾同質性太高，連夜市都在折，加上品質不好，久了就沒有新鮮感，吸引不了消費者。
羅朝村指出，國民旅遊市場本就多元化，若主力是鎖定中客，當中客不來，生意自然大受影響，因此應輔導業者回歸本質，提升技術再結合地方文化，打造出獨特性才能永續。
建設處︰助業者投入更多創新研發
蘇孔志表示，早年政府大力推動台灣毛巾工業，工廠大部分坐落在雲林虎尾地區，形成產業聚落，縣府積極協助具地方特色的傳統產業，尤其不遺餘力推動毛巾產業續徵反傾銷稅，希望能協助業者投入更多的創新研發。
雲林蛋糕毛巾咖啡館二○一三年十一月十五日開幕，結合雲林當地十家毛巾業者共同成立，整棟建築物採用藍白色地中海式風格建造，加上位居虎尾入口處，一度造成轟動，負責人林穎穗還取了一個很可愛的店名「iicake」；總統蔡英文擔任民進黨黨主席時，二○一四年時還曾將民進黨的中常會移師到該館舉行，藉此推動台灣文創的軟實力。
無奈文創名店仍不敵資源不足與低迷的觀光市場，導致營收腰斬入不敷出，林穎穗與股東們決定昨天起休館，在臉書貼出「淚已乾」的道歉文，坦承自己能力不足。
雲林蛋糕毛巾咖啡館逢年過節推出各項創意毛巾禮品，蔚為流行風潮。（資料照，記者廖淑玲攝）
