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進入讓學童吃有機蔬菜 徵小農加入供菜
2018/03/01 06:00
〔記者陳心瑜／新北報導〕新北市二○一四年起推行中小學營養午餐「4+1安心蔬菜計畫」，公立中小學學童每週一天吃有機蔬菜、四天吃吉園圃蔬菜，由於目前的有機蔬菜多由中南部小農供應，為了鼓勵在地小農，新北市政府農業局招募更多新北的有機小農一同加入供菜行列。
農業局表示，新北市二○一一年起逐步推行中小學營養午餐每週供應一日有機蔬菜，二○一四年全面實施公立中小學營養午餐「4+1安心蔬菜計畫」，每週食用一日有機蔬菜，其餘供餐日食用吉園圃蔬菜；二○一六年擴大到全市公立幼兒園，去年則推廣到公共托育中心，共兩百八十六所中小學、兩百九十七所幼兒園和五十二間公共托育中心的兒童，每天都能吃到有標章的安心蔬菜。
農業局農牧經營管理科長張麗珍說，目前超過一半的有機蔬菜由果菜公司媒合中南部農友供應，為鼓勵在地生產、在地消費，希望更多新北的有機小農加入營養午餐供菜。
張麗珍說，像是林口區畦遊季有機農場、淡水區牛埔有機農場與頂田寮有機農場等，都是穩定供應學校有機蔬菜的在地小農。學校還會定期邀小農到學校教有機農業課程，讓有機教育向下扎根。
