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進入稻米評鑑》彭信晃奪冠 三人征全國
新竹縣竹東地區農會昨天舉辦稻米品質評鑑，軟橋稻米產銷班班長彭信晃（右二）榮獲香米組第一名。（記者廖雪茹攝）
〔記者廖雪茹／竹東報導〕新竹縣竹東地區農會昨天舉辦稻米品質評鑑，軟橋稻米產銷班班長彭信晃和農友李文義，分別摘下香米組、非香米組第一名，優勝農友們也將組隊角逐全國賽。
縣府農業處長邱世昌說，為鼓勵農民種出高品質稻米，一期稻作共有竹東鎮等五個鄉鎮市參加品質評鑑，其中，竹東鎮一期稻作面積三百八十公頃，共有十六名農友報名參賽，經過田間檢查、抽樣檢驗後，昨天進行食味官能品評及外觀性狀評分。
竹東地區農會說，經過評選，香米組由彭信晃獲得第一名，第二名王世仁、二○一一年獲得十大經典好米的莊正燈第三名，他們將組成一組，進軍全國賽；非香米組前三名分別是李文義、彭學焵、徐金輝。
五十八歲的彭信晃自有稻米面積四公頃，他說，栽種有機稻的理念是病蟲害自有天敵，例如小白蛾的天敵就是蜘蛛，蜘蛛會在稻葉上撒網捕捉小白蛾，是消除這項病蟲害的好幫手。
