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香蕉「凍未條」頻裂果 農民好無奈

集集香蕉因寒害受凍,經催黃熟化後,許多都出現裂果。(記者劉濱銓攝)

集集香蕉因寒害受凍,經催黃熟化後,許多都出現裂果。(記者劉濱銓攝)

2018/01/30 17:32

〔記者劉濱銓/南投報導〕凍未條!受低溫寒害影響,南投集集鎮特產香蕉,不是因霜害黑化,就是受凍後經催黃、催熟,外表色澤變得黯淡或裂果,嚴重影響賣相,而香蕉因低溫生長緩慢,產量變得不穩,面對持續下探的低溫,蕉農也莫可奈何。

集集香蕉盤商表示,從上波寒流到近日的冷氣團,已造成香蕉生長放緩,市場到貨不足,以致蕉價在上週已漲到每公斤40元,但因民眾多半不願購買昂貴的香蕉,本週蕉價才跌到32元,價格逐漸回檔。

蕉農則說,一般香蕉在產期,每週都可採收,但近期卻遇到寒害,香蕉生長變慢,只能隔週採收一次,上週香蕉因量少,價格才抬高一些,不料卻嚇跑消費者,但農民不僅沒受惠,還要面對生長遲滯的收成窘境,真的非常無奈。

集集香蕉受到寒害,青香蕉顏色黯淡(右),不如正常的(中)翠綠,甚至經過催黃,顏色也不鮮黃,甚至有裂果。(記者劉濱銓攝)

集集香蕉受到寒害,青香蕉顏色黯淡(右),不如正常的(中)翠綠,甚至經過催黃,顏色也不鮮黃,甚至有裂果。(記者劉濱銓攝)

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