收容人「辦桌」秀手藝 苗栗看守所技訓好讚
2017/07/05 14:12
〔記者張勳騰/苗栗報導〕「一技在身,希望無窮」法務部矯正署苗栗看守所推動技職訓練今天舉行成果展,有雕刻、美容、美甲、小吃等,小吃班收容人以熱鬧的「辦桌」方式,大秀手藝烹煮美食供與會來賓品嘗,讓台中高分檢檢察長江惠民、全國婦女聯合會苗栗縣分會主委蔡麗卿等人連聲大讚「美味又好吃!」
今天的成果展由女收容人精湛的「飛天敦煌」舞蹈揭開序幕,博得滿堂彩。會場也展出美髮、指甲彩繪、拼布、手工編織等作品,展現苗栗看守所推動收容人技職訓練及多元發展成果。
苗栗看守所長楊方彥指出,苗栗看守所的技訓課程每半年開辦一期,開辦雕刻、美容、美甲、小吃等班,透過專業老師的指導與悉心教學,讓收容人能習得謀生技能,未來重返社會後順利就業或創業。
苗栗看守所戒護科長謝鎮伍說,9位女收容人花了半年時間練習敦煌舞,每天利用晚上時間苦練,過程辛苦,有女收容人因此而瘦了好幾公斤,直呼是最大收獲。還有女收容人在美甲上展創意,畫出市面少見的長甲彩繪,相當有創意。
此外,小吃班學員也展現好手藝,現場烹煮美味的羅宋湯、炸醬麵、香菇扣肉飯、滷肉飯、芋頭籤、肉粽及法國吐司等精緻餐點供來賓品嘗,大家吃得津津有味,連聲說「好像來到了五星級餐廳,真的很好吃!」