廢菁仔園種草藥 夏日商機意外好

屏東竹田鄉農民曾繁昌看準市場需求,不惜成本砍除檳榔,種了將近兩分地的「沙巴蛇草」。(記者邱芷柔攝)
〔記者邱芷柔/屏東報導〕炎炎夏日,許多消費者喜歡喝青草茶退火,屏東竹田鄉農民曾繁昌看準市場需求,不惜成本砍除檳榔,種了將近兩分地的「沙巴蛇草」,並透過有機方式栽種,不僅可以曬乾泡茶還可以當青菜食用,成為當地搶手的青草藥。
曾繁昌說,沙巴蛇草不容易有病蟲害,但會有雜草叢生的情形,所以他利用雜草抑制蓆、手工除草方式種植,中草藥最被人詬病的就是農藥殘留問題,他堅持走不一樣的路,雖然成本較高,但他相信現在的消費者越來越有食安概念,他會接受健康選擇。
曾繁昌也表示,以前種檳榔的收入起起浮浮,到了社區大學上課後,認識了中草藥大師李太豐,於是毅然決然砍掉檳榔改種中草藥,沒想到兩分地的沙巴蛇草,意外受到歡迎,常常還沒採收就有人來預訂。
曾繁昌也指出,國人雖然生病看西醫,但平常保健補身都以中草藥為主,由於國內生產有限,自中國進口的中草藥安全性又受質疑,這幾年陸續有人加入中草藥種植行列,以健康管理方式種植草藥,提供健康的藥材及食材,希望政府能夠輔導農民,加入草藥種植的行業,並提供相關安全檢驗,開拓健康的農村經濟。