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炎熱高溫冰棒熱銷 一個月賣出10萬支以上

老人家忙完農務,吃冰棒消暑透心涼。(記者林孟婷攝)

老人家忙完農務,吃冰棒消暑透心涼。(記者林孟婷攝)

2015/07/01 15:49

〔記者林孟婷/台南報導〕夏季炎熱高溫,讓人忍不住想要吃冰棒消消暑,善化農會近日加班趕製冰棒,不僅在自家冰品銷售中心販售,連許多知名百貨、大賣場等業者都像農會大量採購冰棒進行販售,估計一個月需製作10萬支以上冰棒產品才足以應付消費市場。

善化農會自家生產的冰棒一直是農會銷售產品的主力,尤其到了夏天,更是湧進買冰棒的人潮,不論是紅豆、綠豆、鹹蛋黃、芭樂、鳳梨等數十種的口味,提供消費者多樣性選擇。

善化農會總幹事洪錦秀表示,冰棒製作並非想像中容易,每一個口味產品都必需經過生菌數等多項檢驗,此外,像鳳梨、紅豆、芋頭等冰棒,全部都是採用善化栽種的農產品做為原料,「原料新鮮、口味天然,才能獲得消費者喜愛與青睞」。

洪錦秀表示,近年爆發食安問題,消費者開始重視飲食安全,也使得在地生產的冰棒受到重視,同時也獲得其他知名百貨公司、大賣場等業者的信任,每個月皆向農會採購冰品販售,銷售點不斷拓展。

善化農會採用在地生產農產品,做為冰棒的天然原料。(記者林孟婷攝)

善化農會採用在地生產農產品,做為冰棒的天然原料。(記者林孟婷攝)

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