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校園禁基改食品 營養午餐恐漲5元

立法院院會昨三讀通過各級學校全面禁用基改食品,教育部試算,明年起學生營養午餐每餐成本恐將增約五元。圖為學童使用營養午餐情形。(資料照)

立法院院會昨三讀通過各級學校全面禁用基改食品,教育部試算,明年起學生營養午餐每餐成本恐將增約五元。圖為學童使用營養午餐情形。(資料照)

2015/12/15 06:00

立院三讀 最快下學期實施

〔記者陳伃軒、吳柏軒/綜合報導〕基改食品全面退出校園!立法院院會昨三讀通過「學校衛生法部分條文修正案」,明定包括大學、中小學等各級學校,所供應膳食禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品,亦即全面禁用基改黃豆、玉米及加工品豆腐、豆干等食品;新規定最快下學期開始實施。

由於非基改食材通常價格較高,教育部試算,明年起學生營養午餐每餐成本恐將增約五元,一年吃九個月,一年增九百元,全國中小學約二百九十萬學生、估需增近二十六億成本費;其中政府全額補助弱勢生約廿六萬人、一年補助款需增二億三千多萬,教育部會全額吸收,至於一般學生,須再協調行政院或地方政府,評估是否幫忙學校支應,或是營養午餐將全面調漲,仍待後續評估。

弱勢生補助 教部全額吸收

立委林淑芬提案指出,台灣每年從國外進口兩百卅萬噸以上黃豆,逾九成是基因改造黃豆;而目前國中小午餐食譜中黃豆製品多為基改食材,對學童身心健康影響甚鉅。立委盧秀燕則表示,儘管基改食品安全與否迄今沒定論,但孩子們都在校園吃午餐,無法選食材,更應嚴格立法,確保吃得健康安全。

三讀條文中增訂,學校供應膳食者,禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品。為加強校園餐飲衛生,各級教育主管機關應會同農業及衛生主管機關定期抽查學校餐飲衛生,每學年至少一次。此外,高中以下學校辦理營養午餐應成立午餐供應會或相關組織,其成員組成為現任家長應占四分之一以上。

學校膳食、福利社 都禁用

教育部綜規司長陳雪玉表示,修法後,學校膳食包含營養午餐、福利社等,應優先採用在地農產品,並禁用基因改造食材,幼兒園目前不在適法範圍,但會盡快也納入規範。至於大學自主且無團膳,將採取鼓勵性質,招標廠商時可要求禁用。

教育部舉例,基改食品如黃豆、玉米等,諸如豆腐、豆干、豆漿、豆花、豆皮等,還有大豆蛋白製的素肉等,都屬初級加工品,只要是基改就不可進校園。

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