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進入中國南寧業者油條「加料」 鋁超標恐導致癡呆
中國南寧市有4名餐飲業者為提升油條的口感及外觀，竟添加過量的食品添加物。該4名業者於21日公開受審。（資料照）
〔即時新聞／綜合報導〕中國南寧市有4名餐飲業者為提升油條的口感及外觀，竟添加過量食品添加物，該4名業者於21日公開受審。
綜合媒體報導，2017年8月，李某在豆漿油條店添加過量的食品膨鬆劑「香甜泡打粉」，同年黃某、高某與莫某都在所販賣的油條添了過量的硫酸鋁銨，該4名業者販賣的油條，其中的鋁殘留量嚴重超出法律規定值。日前醫學研究早已指出，攝取太多鋁會傷害神經系統，導致失智，也會加速鈣質流失、骨質疏鬆。
由於4名業者皆認罪，南寧青秀區法院針對不同業者，處以450元人民幣（約台幣2015元）至21000元人民幣（約台幣94047元）不等的罰款，及於媒體公開道歉的罰則。
